스크렘블에그

식품 정보

계란의 완전 단백질을 부드럽게 섭취할 수 있어 아침 식사로 인기가 높은 메뉴입니다. 필수 아미노산과 레시틴 성분이 뇌 건강을 돕습니다. 조리 시 들어가는 버터와 소금이 칼로리와 나트륨 수치를 높이는 주요 원인 중 하나입니다. 과잉 섭취 시 포화지방 섭취가 늘어날 수 있으니 혈관 건강이 우려된다면 주의하세요. 버터 대신 올리브유를 소량만 사용하고 우유를 넣어 더 부드럽게 만드세요. 소금 간 대신 양파, 버섯, 시금치 등을 듬뿍 넣어 영양 밀도를 높이고 나트륨을 줄이는 것을 권장합니다.