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명태회냉면은 새콤달콤하게 무친 명태회를 쫄깃한 냉면 면 위에 올리고 매콤한 양념장에 비벼 먹는 냉면입니다. 1인분(550g) 기준 열량은 680kcal이며, 탄수화물이 148.0g으로 대부분을 차지하고 지방은 4.0g으로 적습니다. 양념장과 회무침 때문에 당류가 27.0g, 나트륨이 2100mg으로 높은 편입니다. 면 위주의 한 끼라 단백질은 20.0g으로 상대적으로 적습니다. 양념장은 처음부터 다 넣기보다 조금씩 더해 간을 맞추세요. 삶은 달걀을 곁들이거나 면을 조금 덜어 내고, 오이·무 같은 채소 고명을 함께 먹으면 균형을 맞추기 좋습니다.
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