둥굴레차

식품 정보

둥굴레차는 둥굴레 뿌리를 볶아 만든 곡차로 사포닌과 다당류가 함유되어 신진대사를 원활하게 하고 마른기침 완화와 원기 회복에 도움을 줍니다. 칼로리가 거의 없어 다이어트 중 물 대용으로 사랑받으며, 구수한 풍미 덕분에 누구나 거부감 없이 즐길 수 있는 대표적인 수분 공급원입니다. 당류와 나트륨 부담이 낮아 담백하게 즐기기 좋으나, 이뇨 작용을 돕기 때문에 신장 질환이 있는 분은 적정량 섭취가 필요합니다. 또한 강심배당체 성분이 미량 함유되어 있어 맥박이 너무 빠른 분들은 과다 섭취 시 주의가 필요하며, 가급적 순수하게 우린 형태로 섭취하십시오. 티백이나 볶은 뿌리를 끓는 물에 넣고 충분히 우려내면 특유의 단맛과 구수한 향이 잘 배어 나오며, 식혀서 냉장 보관하면 갈증 해소에 도움이 됩니다. 식사 30분 전 따뜻하게 마시면 위장의 긴장을 풀어주고 적절한 포만감을 주어 과식을 예방하는 건강한 식습관을 만드는 데 도움이 됩니다.