석류

식품 정보

여성의 과일'이라 불릴 만큼 에스트로겐 유사 성분이 풍부하여 갱년기 증상 완화와 피부 미용에 도움이 됩니다. 안토시아닌 성분은 항산화 작용을 돕습니다. 수분과 비타민이 풍부하지만 과당 함량이 높으므로 당뇨 환자는 과다 섭취 시 혈당 상승에 주의가 필요합니다. 또한 씨까지 먹을 경우 식이섬유는 많으나 소화력이 약한 분은 불편할 수 있습니다. 착즙 주스보다는 생과일 그대로 씹어 먹는 것이 당 흡수 속도를 늦추고 식이섬유를 온전히 섭취하는 방법입니다. 하루 반 개에서 한 개 정도가 적정량입니다.