푸딩

식품 정보

달걀과 우유를 베이스로 하여 부드러운 단백질 섭취가 가능한 디저트입니다. 소화가 매우 잘 되어 기력이 떨어진 상태에서 에너지를 보충하기 좋습니다. 당분 함량이 매우 높으며 특히 바닥의 카라멜 시럽은 당 덩어리입니다. 부드러운 식감 때문에 빨리 먹게 되어 혈당을 가파르게 올리므로 주의가 필요합니다. 식사 대용보다는 가끔 즐기는 별식으로만 활용하세요. 시판 제품 대신 무가당 요거트와 신선한 과일을 활용해 직접 만들면 당분 수치를 효과적으로 낮출 수 있습니다.