백미밥

식품 정보

쌀의 녹말 성분이 즉각적인 에너지를 공급하는 가장 기본적인 주에너지원입니다. 자극이 없어 소화가 편안하며 어떤 반찬과도 잘 어우러집니다. 식이섬유가 거의 없는 정제 탄수화물로 혈당 지수가 매우 높아 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 단독으로 드실 경우 식사 시 채소와 단백질 반찬을 밥보다 먼저 드시는 순서를 지키세요. 백미에 현미나 잡곡을 20% 이상 혼합하면 식이섬유와 미네랄을 보강하여 훨씬 건강한 식단이 됩니다.