부추무침

식품 정보

부추무침은 황화아릴 성분이 소화력을 높이고 혈액 순환을 돕는 영양 밀도 높은 채소 반찬입니다. 칼로리가 매우 낮고 비타민 A, C가 풍부해 천연 피로회복제 역할을 합니다. 액젓이나 소금으로 간을 세게 할 경우 나트륨 섭취가 급격히 늘어납니다. 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 분은 과다 섭취 시 복통을 느낄 수 있습니다. 식사 시작 시 첫 반찬으로 드시면 식이섬유가 당 흡수를 조절해 줍니다. 식초를 살짝 넣으면 비타민 파괴를 막고 입맛을 돋우는 데 더욱 효과적입니다.