산낙지

식품 정보

기력 회복의 상징인 산낙지는 지방이 거의 없고 단백질과 타우린이 풍부한 건강 보양식입니다. 혈관 건강과 피로 해소에 큰 도움을 줍니다. 기름장에 찍어 먹을 경우 지방과 나트륨 섭취가 의외로 많아질 수 있습니다. 특히 씹는 힘이 약한 어린이나 노약자는 질식의 위험이 있으므로 잘게 썰어 주의해서 드셔야 합니다. 소금 기름장보다는 레몬즙이나 살짝 가미된 간장에 찍어 드시는 것이 나트륨 섭취를 줄이는 방법입니다. 오이나 배 채와 함께 곁들이면 수분과 비타민을 보충할 수 있습니다.