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곡물을 발효 증류하여 만든 술로 설탕이나 첨가물은 적지만 알코올 농도가 매우 높아 간에 강한 자극을 주는 고열량 빈 영양소(Empty Calorie) 식품입니다. 공복 음주 시 위 점막을 손상시키고 혈당 급변동을 일으킵니다. 장기 복용 시 췌장염이나 간경화의 위험이 있으므로 주의가 절대적으로 필요합니다. 스트레이트보다는 얼음이나 물에 희석하여 천천히 마시고, 한 번 음주 후에는 최소 3일 이상의 휴간기를 가져야 합니다. 안주 없이 술만 마시는 것은 위벽과 간에 매우 위험할 수 있습니다.
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