신선로

식품 정보

신선로는 고기, 해산물, 채소, 버섯 등 다양한 식재료가 어우러진 한국의 정통 궁중 요리로 모든 영양소가 완벽하게 조화된 고품격 건강식입니다. 양질의 단백질과 비타민, 미네랄을 한 번에 공급받아 면역력 증강에 최상입니다. 여러 재료가 어우러지는 만큼 국물의 나트륨 함량에 주의가 필요합니다. 국물보다는 푹 익은 각색의 건더기 위주로 드시는 것이 혈압 관리에 필수적이며, 전이 포함된 경우 지방 함량도 함께 고려하여 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 조리 시 천연 육수의 맛을 살려 염도를 낮게 유지하는 것이 비결입니다. 식사 시작 시 채소와 버섯을 먼저 충분히 드시면 식이섬유가 당 흡수를 늦춰 혈당 안정을 도와주며 영양의 시너지를 만끽할 수 있습니다.