해산물크림파스타

식품 정보

해산물의 단백질과 유제품의 칼슘, 면의 탄수화물이 어우러진 고열량 주요리입니다. 해산물의 미네랄이 기력 회복을 돕지만 유지방의 포화지방과 정제 밀가루 면 국물 한 그릇만으로도 나트륨 하루 권장량을 위협할 수 있으므로 국물이나 소스를 모두 떠먹는 습관은 버려야 합니다. '탄수화물 중심의 에너지 집중 식사'임을 명심하여 1회 섭취 시 면 양을 줄이시고, 특히 새우나 조개 등 해산물의 염도를 고려하여 추가 소금 간을 생략하십시오. 정제된 면 대신 통밀 파스타나 두부면을 활용하여 식이섬유를 보충하고 혈당 지수를 낮추는 것이 가장 좋습니다. 소스에 브로콜리나 양파 등 채소 비중을 면보다 2배 높여 조리하시고, 식사 시작 시 채소 샐러드를 먼저 충분히 섭취하여 전체적인 지방과 당의 흡수를 늦추세요.