토마토크림스프

식품 정보

토마토의 리코펜 성분이 항산화 작용을 하며 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 익힌 토마토는 리코펜 흡수율이 높아 조리된 스프 형태는 영양학적으로 우수합니다. 크림이 들어가는 만큼 일반 토마토 스프보다 지방과 칼로리가 높습니다. 시판 제품의 경우 나트륨과 설탕 함량이 상당히 높을 수 있어 성분 확인이 필요합니다. 우유나 생크림 대신 저지방 우유나 두유를 활용해 직접 조리하면 칼로리를 낮출 수 있습니다. 통곡물 빵 한 조각을 곁들여 식이섬유를 보충하면 든든한 식사가 됩니다.