수수밥

식품 정보

수수의 사포닌과 항산화 성분이 풍부하여 혈액 순환을 돕고 면역 기능 유지에 도움이 되는 기능성 주에너지원입니다. 식이섬유 보강에 매우 우수합니다. 흰쌀 비율이 너무 높으면 정제 탄수화물 섭취량이 늘어날 수 있습니다. 팥이나 수수는 소화 속도가 느리므로 위장이 약한 분은 충분히 씹어서 드셔야 합니다. 채소 → 단백질 → 밥 순서로 식사하여 혈당 상승을 더욱 완화하세요. 백미에 수수를 30% 이상 혼합하면 미네랄 흡수율을 높여 훨씬 건강한 식단이 완성됩니다.