쿵파오치킨

식품 정보

닭고기의 단백질과 견과류의 불포화 지방산을 동시에 섭취할 수 있는 고열량 요리입니다. 단백질 공급원으로서 기여도가 높으며 든든함을 줍니다. 기름에 튀기고 전분을 사용하며 맵고 짠 양념을 입히기 때문에 나트륨 수치가 매우 높습니다. 혈압이 높거나 비만인 분은 반드시 양을 조절하는 것이 좋습니다. 튀긴 고기보다는 양념을 털어내고 드시거나 채소 건더기를 먼저 충분히 섭취하세요. 집에서 조리 시 기름에 굽는 방식으로 바꾸면 칼로리를 낮출 수 있습니다.