고로케

식품 정보

고로케는 감자나 고기 등 속 재료를 통해 탄수화물과 단백질 에너지를 빠르게 공급하는 요리입니다. 일시적인 기력 보충과 포만감을 제공합니다. 기름에 튀겨냈으므로 트랜스지방과 포화지방 수치가 매우 높고 칼로리가 결코 낮지 않습니다. 겉면의 빵가루는 혈당에 영향을 줄 수 있며 양념의 나트륨 함량도 상당합니다. 가급적 튀기기보다는 에어프라이어에 굽는 방식으로 조리하여 지방 함량을 낮추세요. 1회 섭취량을 반 개 이내로 줄이고 반드시 식이섬유가 풍부한 채소 샐러드를 함께 곁들여야 합니다.