오향장육

식품 정보

오향장육은 돼지고기 사태나 안심을 향신료와 함께 조려낸 고단백 저지방 요리로 필수 아미노산과 철분을 풍부하게 공급합니다. 조리 과정에서 기름기를 제거하여 담백한 맛을 살린 보양 주요리로 체력 증진에 효과적입니다. 하지만 장시간 간장 양념에 조려지므로 나트륨 함량이 상당히 높음을 인지하는 것이 중요합니다. '나트륨이 높은 편'임을 인지하고 짠맛 때문에 밥(탄수화물)을 과하게 섭취하지 않도록 주의가 필요하며, 1회 섭취량을 5~6쪽 이내로 조절하십시오. 조리 시 설탕 대신 무나 양파의 단맛을 활용하고 나트륨 배출을 돕는 오이 슬라이스나 대파 채를 고기보다 2배 이상 듬뿍 곁들여 드십시오. 식사 시작 시 채소를 먼저 충분히 섭취하여 전체적인 염분 흡수를 지연시키고 영양 조화를 맞춘 건강한 식단을 완성하세요.