피스타치오

식품 정보

피스타치오는 견과류 중에서도 칼로리와 지방 함량이 비교적 낮으면서도 단백질과 식이섬유 함량이 높은 고영양 식품입니다. 루테인, 제아잔틴 성분이 풍부해 눈 건강에 도움을 주며 항산화 효과로 세포 노화 지연에 도움이 됩니다. 좋은 지방을 함유하고 있지만 견과류 특성상 과다 섭취 시 칼로리가 누적될 수 있으므로 하루 한 줌(약 20~30알) 정도로 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 시중에 판매되는 소금 가미된 제품은 나트륨 섭취를 늘릴 수 있으므로 가급적 무염 또는 저염 제품을 선택하여 혈관 건강을 보호하십시오. 오후 에너지가 떨어지는 시간대에 간식으로 섭취하면 포만감이 지속되어 저녁 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다. 무가당 요거트에 토핑으로 올리거나 샐러드에 곁들이면 단백질과 불포화지방산을 보강하여 식단의 질을 높일 수 있는 가장 이상적인 영양 전략이 됩니다.