들깨미역국

식품 정보

들깨미역국은 식이섬유가 풍부한 미역에 불포화지방산이 많은 들깨가루를 넣어 영양가가 매우 높은 국물 요리입니다. 혈관 건강과 장 운동에 도움이 됩니다. 국물 요리의 특성상 나트륨 함량이 높으므로 국물을 다 마시는 것은 피하는 것이 좋습니다. 들깨가루는 칼로리가 있으므로 너무 많이 넣으면 열량이 높아질 수 있습니다. 들기름에 미역을 충분히 볶은 뒤 저염 국간장으로 최소한의 간만 하세요. 국물보다는 넉넉히 들어간 미역 건더기를 위주로 식사하면 포만감과 영양을 모두 잡을 수 있습니다.