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KFC 불고기 박스는 주재료에서 단백질을 공급하는 주요리입니다. 재료 자체의 영양 가치는 높지만, 조리 방식에 따라 최종 열량과 지방 함량이 크게 달라집니다. 소스·양념의 나트륨이 높은 편입니다. 소스는 '뿌리기'보다 '찍어 먹기'로 사용량을 줄이고, 쌈채소를 곁들이면 나트륨 완충 효과와 함께 포만감도 높일 수 있습니다. 1회 적정 섭취량은 손바닥 크기 1~2장 분량이 기준입니다. 쌈채소나 나물 반찬을 함께 먹으면 포만감을 높이고 혈당 완충 효과도 얻을 수 있습니다.
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