동태찜

식품 정보

동태의 양질 단백질과 비타민 B군을 섭취할 수 있는 담백한 주요리입니다. 지방이 적어 다이어트 단백질 공급원으로 매우 우수합니다. 찜 양념의 간장과 고추장으로 인해 나트륨 함량이 높습니다. 짠맛이 강할 경우 밥을 더 많이 먹게 되어 칼로리 과다로 이어질 수 있으니 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 양념을 듬뿍 묻히기보다 살짝 털어내어 드시는 것이 나트륨 조절에 유리합니다. 미나리나 콩나물을 넉넉히 곁들이면 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다.