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당류
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트랜스지방
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포화지방
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한치는 오징어보다 단백질이 연하고 소화가 잘되며 타우린 함량이 높아 간 건강과 시력 보호에 도움을 주는 고단백 식품입니다. 숙회 자체는 저칼로리이지만 초고추장을 과하게 찍어 먹으면 나트륨과 당류 섭취가 급증할 수 있습니다. 갑상선 질환자는 요오드 함량이 높은 해산물 섭취 시 주의가 필요합니다. 초고추장 대신 고추냉이 간장이나 레몬즙을 곁들여 나트륨 섭취를 최소화하세요. 미나리나 데친 양파와 함께 드시면 해산물의 찬 성질을 보완하고 영양 흡수도 돕습니다.