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매실차는 유기산이 풍부해 소화 불량 해소와 피로 회복에 도움을 줍니다. 하지만 매실청 역시 매실과 설탕을 1:1 비율로 섞어 만든 당 농축액임을 인지하는 것이 좋습니다. 과도한 섭취는 체내 당 수치를 높여 지방 축적을 유도할 수 있습니다. 특히 어린이들에게 소화제 대용으로 너무 자주 주면 당류 과잉 섭취로 이어질 수 있습니다. 소화가 안 될 때 약용으로 연하게 한 잔 정도만 마시는 것이 좋으며, 평소에는 설탕이 들어가지 않은 매실차(티백)를 이용하세요. 식사 후 1시간 이상 지난 뒤 섭취하는 것이 대사에 이롭습니다.