차조밥

식품 정보

차조의 수용성 식이섬유와 미네랄이 쌀의 영양을 보강해 주는 건강한 주에너지원입니다. 소화가 잘 되어 위장이 민감한 분들에게도 적합합니다. 흰쌀 비율이 높으면 혈당 지수가 상승하므로 잡곡 비중을 확인하는 것이 좋습니다. 탄수화물을 기반으로 하므로 1회 공기량을 평소보다 적게 지키는 것이 체중 관리에 좋습니다. 채소 반찬을 먼저 충분히 먹은 뒤 밥을 드시면 혈당을 훨씬 안정적으로 관리할 수 있습니다. 백미에 차조를 20% 이상 혼합하면 식이섬유를 효과적으로 늘릴 수 있습니다.