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당류
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포화지방
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닭고기의 동물성 단백질과 간장의 아미노산을 짭짤하게 즐길 수 있는 주요리입니다. 근육 조직 보강과 에너지 생성에 도움을 줍니다. 간장 양념의 나트륨이 높은 편이며 굽는 방식이라도 설탕 시럽에 의해 당류 함량이 크게 늘어납니다. 과다 섭취 시 혈압 상승과 혈당 변동을 유발할 수 있으니 유의하세요. 기름을 최소화하여 굽고 양념은 가볍게 묻혀 조리하세요. 쌈채소를 곁들이면 나트륨 완충 효과를 얻고 밥의 양을 줄여 포만감을 유지할 수 있는 훌륭한 식단이 됩니다.