전어회(1kg)

식품 정보

전어의 풍부한 오메가-3 지방산과 양질의 단백질을 생생하게 섭취할 수 있는 영양이 풍부한 주요리입니다. 필수 아미노산이 풍부하여 면역 기능 유지에 도움이 됩니다하며 뼈째 먹는 '세꼬시' 형태일 경우 칼슘 섭취 효율이 가장 높은 식재료입니다. 나트륨 부담은 낮지만 찍어 먹는 초고추장의 나트륨과 당류 함량에 유의하는 것이 좋습니다. '조리 방식에 따라 칼로리가 달라진다'는 분석을 명심하여 튀김보다는 회로 즐기시는 것이 가장 건강하며, 1kg이라는 대용량 섭취 시 전체 단백질과 지방 섭취 총량을 고려하여 적정량만 즐기십시오. 초고추장보다는 레몬즙을 뿌리고 깻잎과 상추 쌈을 고기보다 3배 이상 풍성하게 곁들여 식이섬유를 보충하십시오. 된장에 마늘을 섞은 저염 소스를 활용해 풍미를 높이고, 식사 전 회를 먼저 몇 점 드시면 단백질이 혈당 상승을 완화해주어 영양의 시너지를 만끽할 수 있습니다.