미트파이

식품 정보

미트파이는 페스트리 반죽 속에 다진 고기를 채워 구운 요리로 양질의 단백질과 에너지를 동시에 보충할 수 있습니다. 하지만 파이 피의 정제 탄수화물과 다량의 버터, 고기 소의 포화지방이 합쳐져 칼로리 밀도가 상당히 높은 편입니다. 가볍게 한 개 정도라는 인식보다 대사 건강에 미치는 무거운 부담을 고려하여 1회 1개 이내로 엄격히 제한하고, 반드시 식이섬유가 풍부한 채소 요리를 병행하여 섭취하십시오. 직접 조리 시 파이 피를 얇게 하고 고기보다는 버섯과 양파 비중을 높여 식이섬유를 보완하는 것이 건강한 조리법입니다. 단백질 식품인 우유나 두유를 곁들여 영양 균형을 맞추시고, 식사 전 신선한 샐러드를 먼저 충분히 섭취하여 지방과 당의 흡수를 늦추시길 권장합니다.