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당류
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트랜스지방
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포화지방
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뚜레쥬르 뉴 김치 고로케는 볶은 김치 속재료를 채운 반죽을 기름에 튀겨낸 조리빵 계열의 고지방 및 고나트륨 베이커리 식품입니다. 김치의 채소 성분이 일부 포함되어 있으나 튀김 공정으로 인해 포화지방 함량이 매우 높으며, 김치와 빵 반죽의 결합으로 인한 나트륨 수치 또한 상당한 제품입니다. 김치를 발효 식품으로만 인식하기보다 튀겨진 고열량 간식이라는 점을 우선시하여 섭취 빈도를 조절해야 대사 건강을 지킬 수 있습니다. 정제 탄수화물과 지방이 집중되어 있어 혈당 상승과 지방 축적을 촉진할 수 있으므로 주식보다는 가끔 즐기는 별미로 제한하시는 것이 좋습니다. 튀김의 기름진 성분 배출을 돕기 위해 충분한 물을 마시고, 다음 식사에서는 담백한 단백질과 신선한 채소 위주로 섭취하시길 권장합니다.