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당류
트랜스지방
포화지방
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얼린 우유나 얼음에 제철 과일과 시럽, 연유를 얹은 디저트로 과일의 비타민을 포함하고 있지만 실상은 당류 함량이 매우 높은 '설탕물' 성격의 간식입니다. 과일 고유의 당분과 가공 시 추가된 당질이 시너지를 내어 혈당을 매우 빠르게 올립니다. 당분 농도가 매우 높아 섭취 시 가공된 시럽 대신 생과일 본연의 단맛을 즐기시고 우유 얼음보다는 물 얼음을 활용해 칼로리를 낮추십시오. 단독 드시기보다 식이섬유가 풍부한 채소 식사 후에 디저트로 소량만 즐기시고, 갈증 해소는 빙수 대신 시럽 없는 아이스티나 물로 대체하여 인슐린 민감도를 지키세요.
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