도라지차

식품 정보

도라지차는 도라지 뿌리의 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 기관지 건강을 보호하고 가래와 기침을 완화하는 데 건강 유지에 도움이 되는 음료입니다. 칼로리가 낮고 식이섬유 성분이 미량 녹아 있어 면역 기능 유지와 신진대사 촉진에 도움이 됩니다. 나트륨과 당류 부담이 거의 없어 혈압이나 혈당 관리 중에도 안심하고 마실 수 있는 훌륭한 수분 공급원입니다. 다만 사포닌의 쌉쌀한 맛이 위벽을 자극할 수 있으므로 평소 위장이 약한 분은 빈속에 마시기보다 가벼운 식사 후에 따뜻하게 즐기는 것을 추천합니다. 말린 도라지를 뜨거운 물에 충분히 우려내면 특유의 구수하고 깊은 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다. 기관지가 건조해지기 쉬운 환절기에 수시로 마시면 호흡기 점막을 촉촉하게 유지하는 데 큰 도움이 되며, 단맛이 필요하다면 알룰로스를 소량 추가하여 건강하게 즐기시길 바랍니다.