차돌된장죽

식품 정보

소고기의 단백질과 된장의 아미노산이 어우러져 영양을 효율적으로 보충할 수 있는 회복식입니다. 따뜻한 성질이 기력을 보강하고 소화를 돕습니다. 차돌박이의 포화지방과 된장의 높은 나트륨이 결합된 식단입니다. 죽 특성상 혈당 상승 속도가 빠르므로 혈당과 혈압 조절이 필요한 분은 각별히 유의하는 것이 좋습니다. 기름기를 걷어내어 조리하고 저염 된장을 사용하세요. 밥은 평소보다 적게 담고 대신 호박이나 버섯 등 채소 비중을 높여 식이섬유를 보완하는 것이 안정적인 식사법입니다.