식품 정보

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조리식품

비건만두

1회 제공량 100g

영양 정보

100g 기준
열량165kcal

영양 정보

탄수화물
22.6g

당류

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단백질
6.1g
지방
5.6g

트랜스지방

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포화지방

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콜레스테롤
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나트륨
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식품 정보

비건만두는 두부와 버섯, 채소를 소로 채워 포화지방 함량을 낮춘 단백질 조화 식품입니다. 콜레스테롤 걱정 없이 미네랄과 식이섬유를 섭취할 수 있으며, 담백한 맛이 특징인 에너지원입니다. 만두피의 정제 탄수화물 비중이 높으므로 당뇨 환자는 섭취 개수를 조절하는 것이 좋습니다. 만두 자체의 밑간과 찍어 먹는 간장의 나트륨 함량을 인지하고 가공 탄수화물 섭취 총량을 의식하며 식사하는 절제가 필요합니다. 간장을 듬뿍 찍기보다 식초와 고춧가루 소스를 활용해 나트륨을 줄이십시오. 식이섬유가 풍부한 샐러드를 먼저 먹은 뒤 만두를 드시면 혈당 상승을 완화하고 포만감을 오래 유지할 수 있는 균형 잡힌 식단이 됩니다.