뚜레쥬르 카라멜러스크

식품 정보

뚜레쥬르 카라멜러스크는 식빵이나 빵 조각을 다시 구워 바삭하게 만든 후 카라멜 시럽을 입힌 고탄수화물 베이커리 간식입니다. 수분을 날려 구운 공정 덕분에 무게 대비 탄수화물과 당류 농도가 매우 높으며 바삭한 식감으로 인해 무의식중에 많은 양을 섭취하기 쉬운 제품입니다. 정제 설탕 코팅은 혈당을 빠르게 올리고 유지류를 사용하여 구웠을 경우 포화지방 부담도 함께 고려해야 합니다. 영양 밀도가 낮고 열량만 높은 전형적인 고열량 간식이므로 섭취량을 손바닥 크기 정도로 한정하여 드시는 지혜가 필요합니다. 당분과 나트륨의 조절을 위해 우유나 단 음료 대신 충분한 물이나 무가당 허브차와 함께 섭취하시길 권장합니다.