닭껍질튀김

식품 정보

닭껍질의 쫄깃한 식감과 기름진 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다. 에너지 밀도가 매우 높으며 일시적인 식욕 충족에 기여합니다. 재료 자체에 지방이 매우 많고 이를 다시 기름에 튀겨냈으므로 포화지방과 트랜스지방 함량이 매우 높습니다. 건강을 위해 섭취를 가급적 주의가 필요한 초고열량 메뉴입니다. 맛을 보더라도 2~3조각 이내로 아주 소량만 드세요. 튀김 대신 에어프라이어에 구워 지방을 최대한 빼고, 나트륨 배출을 돕는 생오이나 토마토를 반드시 곁들여 드십시오.