몸국

식품 정보

모자반(해조류)의 무기질과 돼지고기 육수의 단백질이 조화를 이루는 영양 요리입니다. 칼슘과 요오드가 풍부해 뼈 건강과 신진대사에 유익합니다. 돼지 육수 베이스로 인해 포화지방 함량이 높고 국물의 나트륨 함량도 상당합니다. 통풍이 있거나 고지혈증이 있는 분은 국물을 남기는 것이 중요합니다. 지방을 잘 걷어낸 육수를 사용하고 건더기 위주로 식사하세요. 메밀가루가 들어가 탄수화물 함량도 있으니 밥의 양은 평소보다 조금 줄이는 것이 건강에 좋습니다.