오리불고기

식품 정보

오리의 불포화 지방산과 양질 단백질을 집중 공급하는 주요리입니다. 면역 기능 유지와 에너지 생성에 도움을 주며 영양 가치가 매우 높습니다. 소스 양념의 나트륨이 높은 편이며 조리 방식에 따라 지방 섭취량이 달라집니다. '불고기'라 하더라도 양념 속 당분이 열량 상승의 원인이 되니 주의하세요. 소스는 '뿌리기'보다 '찍어 먹기'로 양을 조절하고 쌈채소를 고기보다 3배 더 많이 곁들이세요. 나트륨 완충 효과와 포만감 증대로 과도한 탄수화물 섭취를 막는 것이 좋습니다.