기이지비브이 기 이지 245g

식품 정보

기이지비브이 기 이지 245g는 버터에서 수분과 유청 단백질을 제거하여 정제한 순수 유지방(기버터) 제품입니다. 1큰술(10g) 기준 열량은 90kcal이며, 유당과 카세인이 제거되어 우유 알레르기가 있거나 유당 불내증이 있는 분들도 부담 없이 지방을 섭취할 수 있는 훌륭한 에너지원입니다. 단백질과 당류는 0g으로, 탄수화물을 제한하고 지방 섭취를 늘리는 키토제닉 식단이나 저탄수화물 식단에 매우 적합합니다. 발연점이 약 250℃로 매우 높아 고온 요리에서도 쉽게 타지 않고 안정적이며, 요리에 풍부한 버터 풍미를 더해줍니다. 단백질 보충용이 아닌, 에너지 효율이 높은 양질의 지방 공급원으로 이해하시는 것이 정확합니다. 지방 함량이 10g으로 모두 유지방이기 때문에, 과다 섭취 시 전체 식단의 포화지방 비중이 높아질 수 있으므로 적정량을 지켜 사용하는 것이 중요합니다. 아침 공복에 방탄커피(버터커피)의 재료로 활용하여 활력을 얻거나, 볶음 및 스테이크 요리의 풍미를 높이는 건강한 조리유로 활용해 보세요.