즉석떡볶이

식품 정보

떡(탄수화물), 라면 사리(탄수화물/지방), 어묵(단백질)이 자극적인 고추장 소스에 어우러진 초고열량 고GI 식품입니다. 즉석에서 졸여가며 먹는 방식이라 시간이 갈수록 나트륨과 당분 농도가 매우 높아지는 특성이 있습니다. 나트륨이 비교적 낮은 편이라는 정보는 오기이며 실제로는 하루 권장량을 쉽게 위협하는 고염도 식품입니다. 떡과 면 양을 절반 이하로 줄이시고, 특히 국물을 모두 떠먹거나 마지막에 밥을 볶아 먹는 습관은 매우 좋지 않은 칼로리 폭탄이 되니 반드시 지양하십시오. 떡 양을 줄이고 대신 양배추, 대파, 콩나물 비중을 3배 이상 높여 식이섬유와 단백질을 보충하십시오. 직접 조리 시 설탕 대신 알룰로스를 활용해 소스를 만드시고, 식사 전 채소 샐러드나 생오이를 먼저 충분히 섭취하여 당 흡수를 늦추는 지혜를 발휘하세요.