사탕

식품 정보

사탕은 정제 설탕이 주성분인 고당도 간식으로, 섭취 즉시 혈당을 빠르게 상승시켜 에너지를 공급하는 특성이 있습니다. 영양소는 거의 없고 순수 탄수화물(당류)로만 구성된 식품입니다. 칼로리는 낮을 수 있으나 혈당 지수(GI)가 매우 높아 인슐린 저항성에 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다. 저혈당 응급 상황이 아닌 이상 일상적인 간식으로는 피하는 것이 좋으며, 단맛이 필요하다면 사탕 대신 신선한 과일을 소량 선택하는 것이 건강에 훨씬 유익합니다. 어쩔 수 없이 섭취하게 된다면 설탕 대신 자일리톨이나 에리스리톨을 사용한 무설탕 제품을 선택하여 당 섭취를 최소화하십시오.