구아바

식품 정보

구아바는 비타민 C 함량이 과일 중 매우 높은 편이며 라이코펜과 식이섬유가 풍부하여 항산화 작용에 도움이 되는 영양가 높은 식품입니다. 구아바 잎 또한 폴리페놀이 많아 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 나트륨 부담이 전혀 없어 혈압 관리 중에도 매우 추천되는 식품이지만, 과당을 포함하고 있으므로 당뇨 환자는 하루 1개 정도로 적정량을 지키는 것이 좋습니다. 칼로리가 매우 낮아 부담 없으나 덜 익은 구아바는 탄닌 성분이 많아 변비를 유발할 수 있으니 잘 익은 것을 골라 드십시오. 껍질째 섭취하는 것이 식이섬유와 라이코펜 보존에 가장 좋으며, 요거트에 토핑으로 올리면 단백질을 보강하여 균형 잡힌 영양 조화를 이룹니다. 식사 전 구아바를 먼저 섭취하는 습관은 천연 식이섬유가 당의 흡수를 늦춰주어 식후 혈당 안정에 도움이 됩니다.