파스타기초대사량을 높이는 데 도움을 주는 방법 중 첫 번째는 충분한 수면이다. 충분한 수면을 취하지 못하면 신진대사가 느려져 기초대사량도 더욱 낮아질 수 있다. 브로디 의대의 2010년 한 연구에 따르면 잠에 들면 우리 몸의 신진대사가 15% 정도 느려진다. 반대로 충분한 수면을 하지 못하면 깨어있는 동안의 신진대사가 느려지며, 대사에 여러 악영향이 발생한다. 우리는 잠에 들어있는 시간보다 깨어있는 시간이 더 길기 때문에 결과적으로 충분한 수면을 취하지 못할 경우, 충분한 잠을 잤을 때보다 총 신진대사가 더욱 느려지게 된다.
기초대사량을 높이는 데 도움을 주는 방법 중 두 번째는 근육 만들기다. 근육 1㎏는 아무것도 하지 않고 존재하는 것만으로도 하루에 13Kcal를 소모한다. 즉 근육량이 많이 있는 사람일수록, 가만히 있어도 근육량이 적은 사람보다 많은 칼로리를 쓰게 되는 것이다. 따라서 꾸준한 근력 운동을 통해 근육량을 늘리는 데에 공을 들여야 한다.
세 번째는 충분한 단백질 섭취를 해야 한다. 단백질은 우리 몸의 근육 생성을 위해서 꼭 필요한 영양소일 뿐만 아니라 섭취 자체만으로도 기초대사량 상승에 도움을 줄 수 있다. 워싱턴 의대의 2005년 연구에 따르면 충분한 단백질 섭취는 기초대사량을 30%까지 올릴 수 있다고 한다. 이와 동시에 탄수화물 섭취를 줄이면 체중 감소에도 도움이 된다는 의견이 있다.
마지막으로는 꾸준한 유산균 섭취다. 유산균은 우리 장 안에 있는 세균 중 이로운 영향을 주는 균이다. 워싱턴 의대 2013년 연구는 유산균이 음식에서 에너지를 흡수하고 이 흡수된 에너지를 이용하고 저장하는 방식에 영향을 미쳐서 나아가 에너지 균형에도 영향을 미친다는 결론을 냈다. 따라서 좋은 유산균을 매일 잘 먹어주면 기초대사량에도 긍정적인 영향을 주게 된다.
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