파스타
우아한포도3173
24.06.25 오전 7:49 수정됨
ㆍ식단
운동 1시간 후 점심은 카레!!! [레시피 공유]
<집에서 혈당수치 적게 만드는 카레 레시피>
1. 시판카레 가루(오뚜기 등)말고 커리 가루 사용
- 시판카레에는 전분가루가 많이 들어 있다고 하네요.
- 저는 이태원 아시안 마켓에 파는 순수 커리 구매
2. 카레 베이스에 토마토 페이스트 또는 토마토 넣기
- 물 양을 줄인 만큼의 토마토를 대체
- 포미 토마토 쥬스(순수 토마토즙이라 괜춘)도 가능!
3. 좋아하는 채소,단백질 토핑 추가
- 두부,완두콩, 양파, 방울토마토, 애호박
- 감자는 일부러 뺐습니다!
카레가 혈당에 사악하다지만, 다행이 조금만 신경쓰면.집카레는 혈당 잡게 만들기 가능한 메뉴같아요.
다음에 밖에서 사먹는 카레와 비교해봐야겠어요ㅎㅎ
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